野豌豆叶的功效与作用及禁忌

野豌豆叶指野外生长的豌豆叶，具有提高视力、消炎杀菌、通利大肠等功效与作用，但是也有一定用药禁忌，如过敏者禁用，高钾血症患者少食，注意食材卫生。
一、功效与作用
1、提高视力：野豌豆叶中含有胡萝卜素、叶黄素等成分，可以保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，起到提高视力的功效。
2、消炎杀菌：其中含有的赤霉素和植物血凝素等成分具有抑菌、杀菌的作用，可以起到消炎、杀菌、止痛的功效。
3、通利大肠：其中还含有较为丰富的粗纤维素，可以促进胃肠蠕动，起到通利大肠的功效。
此外，还具有美容护肤、利尿的功效，日常可以适量食用。
二、禁忌
如果对其过敏的人群应禁用，避免出现腹胀、消化不良、腹痛等不适症状。并且其中含有较为丰富的钾元素，高钾血症患者应尽量少吃。