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吃山楂条会不会上火

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,吃山楂条会不会上火需要根据摄入量来判断。具体情况如下:
山楂条是山楂和白糖制成的食品,富含维生素C、苹果酸、钙等多种营养物质,具有调整胃肠功能、促进脂肪分解、活血化瘀等作用。一般情况下,适量吃山楂条可以健脾开胃,促进胃肠蠕动,通常不会引起口干、眼睛红肿、牙痛等上火的症状;如果大量吃山楂条,糖分摄入量过多,可能会导致上火,还容易出现反酸、恶心、大便频多等症状。因此,适量吃山楂条一般不会上火,吃得过多可能会上火。
需要注意的是,山楂条味酸,脾胃虚弱的人群吃山楂条可能会使胃酸分泌过多,加重不适症状,所以不建议这类人群吃。
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