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白芸豆减肥饭前还是饭后吃

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

白芸豆一般称为大白芸豆,医学上没有临床试验可以证明大白芸豆有减肥的功效,因此,饭前或饭后吃一般都不能减肥。
大白芸豆是一种食物,富含蛋白质、纤维素、脂肪、维生素等营养物质,一般可以起到补充营养、促进胃肠蠕动的作用,但是大白芸豆一般没有减肥的作用,吃多了还有可能消化不良、出现腹胀、恶心的症状,因此,大白芸豆饭前或饭后吃一般都不能减肥。正常情况下,大白芸豆饭前、饭后都可以吃,并且中医认为,适量吃大白芸豆,还可以起到滋阴补肾、消食健脾的作用。
对大白芸豆过敏的人一般不能吃大白芸豆,以免出现全身瘙痒、发热、恶心、呕吐等不良症状。
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