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胃炎能吃蒜薹吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胃炎患者可适量食用蒜薹。
建议用量:约200g/天
蒜薹中含有丰富的维生素、碳水化合物、蒜辣素等营养物质,胃炎患者适量食用可以使毛细血管扩张,促进微循环,保护血管,预防心脑血管疾病,其中的蒜辣素可以杀灭寄生虫,起到预防感染、驱虫的功效。
但通常不建议胃炎患者过量食用蒜薹,以免摄入过多刺激胃黏膜,容易加重恶心、反酸、腹胀等不适,不利于病情的恢复。此外,过敏体质、脾胃虚寒、上火等人群要谨慎食用蒜薹。
胃炎患者日常要注意合理饮食,避免暴饮暴食,可以适量食用新鲜的蔬果,比如菠菜、西红柿、苹果等,还可以适量进行户外活动,有助于放松心情。
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