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胃溃疡可以吃牛蛙吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胃溃疡患者可适量食用牛蛙。
建议用量:120g(约1只)/天
牛蛙含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养物质,胃溃疡患者适量食用后可以补充机体所需的营养,调节胃酸分泌,保护胃黏膜,促进胃肠道吸收,改善消化功能,还可以健脾开胃,增进食欲。
但牛蛙中可能有大量寄生虫,不建议过量食用,过量食用会增加感染寄生虫的风险,不利于机体健康。此外,过敏体质、咳嗽、痛风等人群要谨慎食用牛蛙。
胃溃疡患者日常要注意合理饮食,尽量少食多餐,避免暴饮暴食,饮食以清淡为主,可以适量食用新鲜的蔬菜,如菠菜、生菜、白菜等,还可以适量进行户外活动,有助于增强体质。
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