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类风湿关节炎能吃香椿芽吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

类风湿关节炎患者可适量食用香椿芽。
建议用量:约100g/天
香椿芽中含有大量的香椿素、钾、钙、蛋白质、膳食纤维等物质,类风湿关节炎患者适量食用可以增加食欲、健脾开胃,还可以补充机体所需的营养物质,提高机体的免疫力。
香椿芽膳食纤维较多,不建议类风湿关节炎患者过量食用香椿芽,以免导致消化不良,引起恶心、嗳气、腹胀等不适。此外,过敏体质、糖尿病、孕妇等人群要慎食香椿芽。
类风湿关节炎患者日常要注意做好保暖工作,避免受凉加重病情,饮食上要适量食用新鲜的蔬菜、水果,比如西红柿、黄瓜、苹果等。
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