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痛风可以吃荞面吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者可适量食用荞面。
建议用量:约100g/天
荞面属于一种低嘌呤食物,痛风患者适量食用荞面不会导致体内尿酸水平过高,也不会诱发痛风发作,出现关节红肿、疼痛等症状。而且荞面中还含有较多蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,可以为人体补充营养,提供能量,增加饱腹感,有益于人体健康。
但是,食用过多荞面有可能会导致营养物质摄入过多,导致胃肠道负担加重,引起消化不良,出现腹痛、腹胀等症状,所以痛风患者应注意一次性不能食用过多荞面。此外,胃肠功能弱的人也应慎食荞面。
建议痛风患者要以低嘌呤的食物为主,可以适量食用西红柿、茄子、鸡蛋等食物,尽量少食猪肝、凤尾鱼、羊肉等高嘌呤的食物。平时还应注意保护关节,防止关节受凉,加重疼痛等症状。
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