紫甘蓝养胃还是伤胃

从营养学的角度而言，紫甘蓝一般是养胃的。
紫甘蓝是一种常见的蔬菜，营养价值较高，含有蛋白质、碳水化合物、糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、钾、钙等营养成分。患者适量吃不但能够补充营养，保持皮肤健康，并且还能促进胃肠蠕动，帮助消化，所以紫甘蓝一般是养胃的。但需要注意的是，对此蔬菜过敏以及腹泻的患者应禁止食用，以免出现不良反应，不利于自身健康。
平时患者需要保持合理的饮食结构，保证营养均衡摄入，还应适当锻炼身体，有利于增强自身的免疫力和抵抗力。