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减肥可以喝牛奶吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

减肥期间可以喝牛奶,只是不要过量摄入。因为牛奶中含有大量的脂肪,过量摄入会导致人体脂肪含量过高,不利于减肥。
减肥期间适量饮用牛奶,是有很多好处的。首先,减肥过程中容易出现钙质丢失的情况,适当喝牛奶,不仅可以补充钙质,还可以预防骨质疏松等疾病。其次,牛奶会保护胃黏膜,抑制胃酸分泌,有效减轻饥饿感,使人减少进食,从而控制体重。同时牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可在减肥期间辅助肌肉增长,达到健康减肥的目的。最后,牛奶中还含有多种营养物质,可以避免减肥过程出现营养不足的情况。
需要注意的是,虽然牛奶在一定程度上可以辅助减肥,但不要和富含草酸的食物如苋菜、菠菜等一起吃,以免影响人体对钙的吸收。
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