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尿酸高可以吃豆腐皮吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高患者通常不可以吃豆腐皮。
尿酸是体内嘌呤代谢的产物,如果患者存在尿酸高的问题,通常应该以低嘌呤食物为主。而豆腐皮属于豆制品,每100g豆腐皮中约含有157mg嘌呤,嘌呤含量是比较高的。因此,尿酸高的患者通常不可以吃豆腐皮,否则容易导致身体摄入较多的嘌呤,进而导致尿酸水平升高,容易引发关节红肿、疼痛等不适症状,不利于身体健康。
建议患者平时应该适量多吃白菜、黄瓜等低嘌呤的食物,尽量避免吃猪肝、螃蟹等高嘌呤的食物。患者还可以适当运动,比如慢跑、游泳等,有助于促进血液循环,促进尿酸的排泄。
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