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柿子跟药有冲突吗

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

一般情况下,柿子跟药没有冲突,但是为了安全起见,建议尽量避免同时吃。
柿子是日常生活中较为常见的水果,其中通常含有膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸等营养成分,具有生津止渴、润肠通便等作用,一般和药不冲突,不会因发生相互作用影响药效,或者损害健康。但是因为柿子中富含鞣酸,容易和蛋白质结合凝结成块,影响机体对药物的吸收,限制药效发挥,所以建议尽量间隔至少两小时再吃。
并且因为柿子偏寒性,吃柿子时也要注意适量,以免吃得过多导致胃肠道受到寒凉刺激,引发胃痛、腹泻等症状。
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