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喝了过期的绿茶会怎样

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

喝了过期的绿茶可能会引起胃肠道不适,甚至可能会引发中毒反应。
绿茶过期后,可能会有多种细菌、病毒、真菌、霉菌等多种微生物和病原体滋生和繁殖,即使用热水冲泡,也可能无法完全杀灭,患者喝了后可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适反应。此外,如果绿茶过期后出现黄曲霉毒素、毛霉菌等多种霉菌,患者饮用后还可能出现恶心、呕吐、严重腹泻、意识不清等中毒反应,严重时还可能会危及生命。因此建议患者尽量避免喝过期的绿茶,以免影响身体健康。
建议患者尽量选择新鲜的绿茶,并将未喝完的绿茶密封放置在阴凉干燥处,避免加速变质。
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