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缓解胀气的蔬菜有哪些

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胀气一般指腹胀,可能是进食过多、饮食不规律等因素引起的,缓解腹胀的蔬菜一般有芹菜、西红柿、莴苣等。
1、芹菜:如果一次性食用太多的食物,胃部来不及消化,就会使食物堆积在胃内引起腹胀。芹菜中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,帮助消化食物。
2、西红柿:如果进食了大量高蛋白的食物,比如黄豆、鸡蛋、鸭蛋等,也会引起腹胀,可以适量食用西红柿。西红柿中含有维生素A、维生素C,可以促进蛋白质的分解和吸收,缓解腹胀。
3、莴苣:长期饮食不规律,会对胃黏膜造成损伤,甚至引起溃疡,导致胃消化功能下降,容易出现腹胀的情况。此时可以适量吃莴苣,莴苣中含有的甲硫丁氨酸可以促进消化性溃疡愈合,有利于恢复胃的消化功能。
另外,萝卜、菠菜、白菜也可以缓解腹胀,如果腹胀的情况持续无法缓解,则可能是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等原因引起的,建议及时前往医院就诊。
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