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胰腺炎可以吃葵花籽吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胰腺炎一般可以适量吃葵花籽。
长期饮酒、严重营养不良、高脂血症等可能引发胰腺炎,主要表现为恶心、腹胀、腹痛等不适症状。胰腺炎患者通常可以适量吃葵花籽,葵花籽中含有丰富的食用纤维、维生素、微量元素等,可以为机体补充营养,增强体质,有利于疾病的恢复。但一般不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,可能出现食欲不振,甚至引起胃肠道功能紊乱。
胰腺炎患者日常要注意饮食清淡,不要吃油腻的食物,比如肥肉、油条、炸鸡等,要养成良好的作息习惯,避免熬夜。
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