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烤鸭能和牛奶一起吃吗

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

烤鸭一般能和牛奶一起吃。但不宜多吃,可能会加重胃肠道的负担。
烤鸭一般含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B等,牛奶含有丰富的矿物质,而且含有一定的优质蛋白,两种食物适量吃一般可以增加体内的营养,通常不会影响肠胃的吸收,不会导致肠胃不适。虽然烤鸭和牛奶是营养丰富的食物,但是不建议多吃,否则可能会加重胃肠道的负担,出现恶心、呕吐、腹部疼痛等症状。
如果对乳糖不耐受,吃鸭肉的时候最好不要喝牛奶,可能会出现不适反应。
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