全麦面粉吃了会发胖吗

全麦面粉吃了一般不会发胖。
全麦面粉中含有更多的膳食纤维和蛋白质，相比普通面粉，其较低的消化吸收速度会增加饱腹感和代谢率，从而有助于控制体重和减少发胖的风险。膳食纤维是一种能够在肠道内膨胀吸水，增加饱腹感的碳水化合物，其对于控制体重和预防疾病具有很好的作用。全麦面粉中的蛋白质含量也更高，能够提高代谢率和增加饱腹感，从而有助于控制体重。因此，全麦面粉吃了一般不会发胖。
全麦面粉相比普通面粉更加有助于控制体重，但是如果过量吃，同样也会导致摄入过多的热量和碳水化合物，从而增加体重和脂肪堆积的风险。因此，不宜吃太多全麦面粉。