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脂肪肝能吃烤鸭肉吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

脂肪肝患者通常不能吃烤鸭肉。
脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病,通常与长期喝酒、药物刺激、肥胖、病毒感染等因素有关。当患者得了脂肪肝后,通常不建议吃烤鸭肉。烤鸭肉的热量相对较高,并且比较油腻,患者吃了烤鸭肉后,容易对身体造成刺激,影响脂肪肝的恢复情况,可能会导致脂肪在肝脏堆积,进而加重病情。
建议脂肪肝患者要及时调整饮食,注意忌口,不吃肥肉和动物内脏,比如猪肝、鸭肠等,也要避免吃油炸、煎烤食品,比如炸鸡、烧烤等。
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