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糖尿病患者一点蛋糕都不能吃吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病患者并不是一点蛋糕都不能吃,在血糖稳定的情况下可以少量吃蛋糕,但如果血糖水平较高,通常不可以吃蛋糕。
蛋糕是高糖、高脂、高盐的食物,这些物质进入体内会转化为脂肪,影响糖尿病患者的血糖水平,食用蛋糕容易造成糖尿病患者的血糖水平不稳定的,因此不建议吃蛋糕。但是若糖尿病患者的血糖控制在范围内,血糖水平较稳定,可以少量食用低糖蛋糕。在食用蛋糕的同时应该适当减少其他主食的摄入,同时也要密切监测血糖波动,如果食用后血糖水平出现波动,应该及时停止食用。如果血糖水平较高,通常是一点蛋糕的都不可以吃的,容易引发糖尿病急性发作。
建议糖尿病患者在日常生活中,要坚持控制饮食,以清淡、低油、低糖的饮食为主。可以选择一些粗粮、五谷杂粮等,如燕麦、黑米、荞麦等食物。
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