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柿子的功效与作用

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

柿子的功效与作用通常有补充营养、增进食欲、润肺等,建议平时适量食用。
1.补充营养:柿子含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素A、维生素C等营养成分,适量吃一些柿子不仅可以补充日常所需的能量,还可以为人体补充营养。
2.增进食欲:柿子一般较为酸甜可口,适量食用后通常可以促进唾液的分泌,进而起到增进食欲的作用。
3.润肺:柿子的药物价值也不错,性凉,归心、肺经。柿子具有清热、润肺、生津等功效,对于咳嗽、热渴等症状通常可以起到辅助治疗的效果。
此外,柿子还具有通便、解酒、化痰等功效,建议日常适量食用。
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