紫薯补铁吗

紫薯可以在一定程度上补铁。
紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高，而且含有丰富的钾元素和铁元素，可以起到辅助补铁和补血的作用。除此之外，紫薯中含有较多的膳食纤维和紫薯花青苷，可以促进胃肠道蠕动，帮助调节胃肠道菌群、促进排便，还能够清除自由基，延缓衰老。如果患者缺铁的情况较为严重，仅仅依靠食物无法完全改善，需要遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、硫酸亚铁片等药物来治疗。患者使用药物时需要注意的是，肝、肾功能严重损害，尤其是伴有未经治疗的尿路感染者禁用；铁负荷过高、血色病或铁血黄素沉积症患者禁用；非缺铁性贫血患者禁用。