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麦芽糖的功效与用法

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院

麦芽糖一般具有健脾养胃、补充糖分、润肠通便的功效,用法通常以食用为主。
一、功效
1、补充糖分:麦芽糖是由淀粉制成的甜食,糖分含量较多,食用后可以补充糖分,促进新陈代谢,为身体提高能量。
2、健脾养胃:麦芽糖被溶解后会化作葡萄糖,医学上可以辅助治疗脾胃虚弱、纳食减少、气短乏力、虚寒腹痛等病症。
3、润肠通便:因麦芽糖分解而成的葡萄糖较为丰富,食用后可以调节肠道菌群,具有润肠通便的功效。
二、用法
麦芽糖一般是以食用为主,通常可以直接食用,口味甘甜,食用后可以开胃除烦,促进饮食。
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