苹果煮着吃和生吃哪个功效更好

苹果生吃的功效通常比较好。
苹果煮着吃维生素可能会被破坏，造成营养成分下降，煮着吃也可造成部分营养损失，不能达到最佳营养价值，因此苹果生吃功效比较好。苹果在日常生活中较为常见，它富含果糖、维生素、膳食纤维等，一般可直接生吃或煮着吃，吃后通常可以刺激肠胃蠕动，对预防、减轻便秘有一定的功效。
不管是煮着吃还是生吃，都要适量，不能一次过量吃，不然可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等症状，平时要养成好的饮食习惯。