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红豆黑米花生红枣粥的功效与作用

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院

红豆黑米花生红枣粥是一种常见的传统食疗粥品,具有补血养颜、健脾益胃、改善贫血、润肤美容、缓解疲劳的功效与作用。
1.补血养颜:红豆、黑米、红枣都具有补血养颜的作用,适合于面色苍白、气血不足、月经不调等人群食用。
2.健脾益胃:黑米和花生均具有健脾益胃的作用,可帮助消化和吸收营养,促进肠胃健康。
3.改善贫血:红枣和红豆都是常见的补血食材,有助于改善缺铁性贫血等症状。
4.润肤美容:红豆和黑米含有丰富的维生素B群和不饱和脂肪酸,可以促进肌肤的新陈代谢和营养吸收,达到润肤美容的效果。
5.缓解疲劳:红豆和黑米都含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是身体的重要能量来源,能够帮助缓解疲劳,提高身体机能。
需要注意的是,红豆黑米花生红枣粥虽然是传统的食疗粥品,但也并非适用于所有人群,具体应用还需根据个人体质、病情和医生建议进行选择和使用。同时,由于红豆、黑米、花生和红枣都含有丰富的营养成分,粥品的热量也较高,不宜过量食用。
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