苏麻的功效与作用及食用方法

苏麻指紫苏。紫苏的功效与作用为解表散寒、行气和胃，其食用方法包括煎汤、泡水、做配料等。
紫苏归肺、脾经，具有很好的解表散寒、行气和胃作用，多用于治疗风寒感冒，具有散寒发汗的作用，如果感冒期间有恶寒、发热、无汗、咳嗽等症状，可以食用紫苏，此外还能改善妊娠呕吐，鱼蟹中毒问题。可取少量紫苏放入杯中，用开水沏泡数分钟即可饮用，也可以煎汤内服。如果搭配海鲜食用，紫苏可以去腥、解鱼蟹毒，建议和生姜一起搭配去腥，解毒效果更好。
日常生活中，需要注意饮食健康，少吃辛辣肥腻的食物，如辣椒、肥肉、猪油等。