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血脂血糖高的人吃什么食物可以降血脂

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

血脂血糖高的人,可以吃粗粮、低糖食物、低脂食物等,有一定调节血脂的功效,但是降血脂幅度有限,通常只能起到辅助缓解的作用,需要引起注意。
1、粗粮:一般建议高血脂、高血糖患者尽量食用粗粮,比如燕麦、玉米、荞麦等,膳食纤维丰富,饱腹感较强,糖分含量较少,利于患者身体健康。
2、低糖食物:建议日常多吃新鲜蔬菜,如白菜、莴笋、西兰花等,含糖量较少,控制糖分摄入,避免引起血糖上升。而且通过减少对糖的摄入,可以有效减少热量摄入,进而缓解血脂高的情况。
3、低脂食物:建议尽量选择脂肪含量较少的食物,比如新鲜蔬菜水果,如果需要食用肉食,建议食用牛肉、鱼肉等脂肪含量少的食物,一般能有助于降血脂。
此外,还要注意盐分的摄入,建议日常控制盐分的摄入量。
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