血红素的结构示意图

概述

血红素的结构呈复杂的环形，主要作用是与氧结合。
日常要注意合理饮食，预防贫血。

结构

血红素的结构呈复杂的环形，亚铁离子在中心，不同的化学基团被连接到该结构的外面。

作用

血红素主要的作用就是和氧结合，血红蛋白是红细胞中最主要的组成，是由珠蛋白和血红素结合而成的。

注意事项

饮食上要注意合理饮食，营养均衡，有利于提高免疫力，可以多吃含铁量比较丰富的食物来预防贫血，少吃可能抑制铁元素吸收的食物，比如碱性食物、高脂肪食物等。