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食用茶油会长胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

茶油通常是油茶籽油的俗称。食用油茶籽油是否会长胖取决于食用的量,如果食用的量较少,一般不会长胖;如果食用的量较多,通常会长胖。
1.食用的量较少:油茶籽油一般将山茶科植物油茶的成熟种子经过压榨法、浸出法等提炼而成,如果平时食用的油茶籽油较少,由于摄入的脂肪较少,可能不会长胖,此外油茶籽油还含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、维生素A等营养成分,适量吃能补充身体所需的营养。
2.食用的量较多:肥胖是由于多种原因导致体内脂肪堆积过多,体重异常增加的一种情况,当人体进食的热量多于消耗的热量时,常会导致长胖。油茶籽油通常热量较高,如果平时大量的食用油茶籽油,可能会由于摄入的热量较多,进而长胖。
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