木耳和绿豆可以一起吃吗

木耳和绿豆通常可以一起吃。
木耳和绿豆药食同源，通常可以一起吃，一般不会产生对身体不利的物质，引起不适症状。相反，木耳中含有碳水化合物、植物蛋白、铁、钙、磷、胡萝卜素、烟酸等营养物质，能够起到补气养血、润肺止咳、止血等作用，绿豆中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙元素、磷元素、铁元素等营养物质，有助于清热解毒、消暑、利水，一起吃可以促进消化，加速胃肠道蠕动，预防便秘，还可以增进食欲，缓解食欲不振。