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高血压患者能不能吃绿豆

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

一般情况下,高血压患者能吃绿豆,但是需要适量。具体情况分析如下:
绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B、烟酸、磷脂以及钙、磷、铁等,具有清热解毒、消暑以及利水的功效,并且绿豆的钠含量低,钾含量较高,可能有利于血压的控制,所以高血压患者能吃绿豆。但是绿豆性凉,进食过多可能会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道蠕动的速度加快,引起腹泻和腹痛,不利于高血压患者的疾病恢复,加重病情,所以患者需要控制摄入量。
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