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痛风患者可以吃榴莲蛋糕吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者可以吃榴莲蛋糕,但是要适量。具体情况分析如下:
榴莲是中嘌呤食物,每100g榴莲的嘌呤含量约为75mg,适量食用对尿酸影响较小,并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素。还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、钾、钠等营养元素,可以健身健体和滋阴补阳,满足患者每日所需的营养,所以是可以吃的。
但是,榴莲蛋糕属于高脂肪的温热性食物,进食过多可能会导致上火,加速炎症因子的扩散,诱发痛风的发作,所以需要控制摄入量。
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