做完胃镜为什么不能吃东西

做完胃镜不能吃东西可能是麻醉药效没有完全消除、刺激胃黏膜等原因造成的，需要对症处理。
1.麻醉药效没有完全消除：在做胃镜时，一般会使用麻醉药物，能够避免患者出现疼痛不适的情况。刚做完胃镜时，咽喉部的麻醉感还没有完全消除，这时吃东西可能会出现呕吐、呛咳等情况，所以不能吃东西。
2.刺激胃黏膜：胃镜是一种有创伤性的操作，会刺激或轻微损伤胃黏膜以及食管黏膜，需要一段恢复时间，在恢复期间不建议吃东西，防止进食后对胃黏膜产生刺激，出现不适症状。