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吃嫩玉米对身体有什么好处

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,吃嫩玉米对身体有缓解便秘、补充营养等好处,具体内容如下:
1.缓解便秘:嫩玉米是较为常见的一种食物,其中富含膳食纤维,该物质可能是加速肠道蠕动,将废物尽快排出体外,有助于改善饮食结构不合理引发的便秘,所以吃嫩玉米一般有缓解便秘的好处。
2.补充营养:因为嫩玉米通常含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、镁、钾、钙等营养物质,属于人体所必需的营养成分,所以吃嫩玉米对身体一般有补充营养的好处,有助于增强体质。
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