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尿酸高能吃苋菜吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高患者通常能吃苋菜。
尿酸高即指人体内的尿酸水平高于正常值,其中男性通常高于416μmol/L,女性一般高于357μmol/L,至于诱发尿酸高的因素,则包括嘌呤摄入量过多、尿酸排泄障碍等。因为苋菜属于低嘌呤食物,每100克中所含有的嘌呤一般只有8毫克左右,所以尿酸高患者通常可以适量吃苋菜,对病情的影响不大。但为了避免摄入过多的嘌呤,影响尿酸水平,患者需要控制牡蛎、猪肺、猪心、鲱鱼等高嘌呤食物的摄入量,如若尿酸过高,还需要按医嘱使用非布司他片、别嘌醇片等药物进行治疗。
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