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痛风患者可以喝绿豆汤吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

一般情况下,痛风患者在病情缓解期时,可以适量喝绿豆汤,但如果在急性发作期,尽量不吃。
绿豆汤是以绿豆和水为主要原料制作而成的食物,绿豆汤的嘌呤含量为71mg/100g,属于中嘌呤食物。痛风是体内单钠尿酸盐沉积所致的一种关节病,与嘌呤摄入过多有着较为密切的联系,因此,当患者处于病情缓解期时,可以适量喝绿豆汤,一般不会明显影响体内的尿酸水平,导致痛风发作。但是,如果患者正处于痛风的急性发作期,关节可能会有红肿、疼痛等不适症状,此时如果喝绿豆汤,容易加重病情,因此不建议喝。
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