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尿酸高能吃粥吗,什么样的粥能吃

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高的患者通常能吃粥,可以吃小米粥、南瓜粥、山药粥等粥品。
嘌呤摄入过多、尿酸排泄较少等因素可能导致患者的尿酸比较高。为控制尿酸水平,患者应尽量避免进食螃蟹、扇贝、肉汤等食物,但通常可以吃粥,因为大部分粥的嘌呤含量相对较低,一般不会导致尿酸水平进一步升高。此时,患者通常可以吃小米粥、南瓜粥、山药粥等食物,因为这类粥由粗粮、大米等食材熬煮而成,每100克粥的嘌呤含量通常不超过50毫克,还有助于为患者补充身体所需要的营养元素,如维生素、碳水化合物等。
此外,尿酸高的患者通常还能吃燕麦粥、玉米粥等食物,但需要尽量忌口排骨粥、海鲜粥等粥品,以免摄入过量嘌呤。
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