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尿酸高患者能吃什么食物

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高患者能吃低嘌呤食物、中低嘌呤食物等。
1.低嘌呤食物:尿酸是嘌呤经过代谢后产生的终产物,尿酸高与嘌呤代谢障碍、嘌呤摄入量过多等有关,患者通常需要控制嘌呤的摄入量,饮食尽量以低嘌呤食物为主,比如黄瓜、冬瓜、土豆、芋艿、甘薯等蔬菜,以及梨子、桃子、苹果、香蕉等水果。
2.中低嘌呤食物:尿酸高患者还可以适量吃中低嘌呤食物,比如豆干、豆腐、银耳、腰果、芝麻等,注意控制摄入量,避免过量食用即可,对尿酸水平的影响通常不大。
尿酸高患者通常应该忌食高嘌呤食物,比如沙丁鱼、干贝、蛤蜊、猪心等。
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