痛风可以吃黄豆吗

痛风患者通常不可以吃黄豆。
单钠尿酸盐大量沉积可能引起痛风，而高嘌呤饮食、过度运动等因素可能导致该病急性发作。在饮食方面，患者应尽量避免吃黄豆，因为黄豆属于高嘌呤食物，每100克黄豆约含218毫克嘌呤，容易导致患者大量摄入嘌呤，可能使尿酸水平进一步升高，令痛风发作的风险增加，还可能加重病情，使手腕、脚踝等关节处出现剧烈疼痛、严重肿胀、活动受限等情况。除黄豆外，沙丁鱼、秋刀鱼、大闸蟹、豆芽等食物也是高嘌呤食物，患者也要注意忌口。