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尿酸高患者可以吃羊血吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高患者通常可以吃羊血,但只能少量吃。
尿酸是指嘌呤经过一系列代谢过程后形成的终产物,正常成人每天产生700mg左右的尿酸,其中经肾脏排泄尿酸约500mg,经肠道排泄尿酸约200mg,所以尿酸通常处于平衡状态。如果存在尿酸高的情况,需要减少摄入嘌呤,因为羊血属于中低嘌呤食物,所以尿酸高患者虽然可以吃羊血,但一般只能少量吃,以免导致嘌呤的摄入量过高,从而影响体内的尿酸水平。此外,尿酸高的患者还需要忌食沙丁鱼、凤尾鱼、干贝、猪心等高嘌呤食物。
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