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豆沙包嘌呤高吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

通常来说,豆沙包嘌呤比较高,因为豆沙包属于中嘌呤食物,具体分析如下:
豆沙包里面的豆沙具有调节脂肪代谢、增强胃肠蠕动的功效。豆沙富含碳水化合物,能为人体提供充足的能量,维持人体正常生理功能。豆沙包属于中嘌呤食物,中等嘌呤食物是指每100克食物中含嘌呤25毫克到150毫克。如果患者自身嘌呤较高,需要限制食用,如果在痛风的发作时期,需要禁止食用,否则可能会加重症状。建议痛风患者尽量以低嘌呤食物为主,比如甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿等,才会有利于病情好转。
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