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夏天适合喝羊肉汤吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,夏天是适合喝羊肉汤的。具体分析如下:
羊肉汤主要由羊肉熬制而成的一道菜品,含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、铁、钾、磷等多种营养物质。在日常生活中,喝羊肉汤并没有严格的时间限制,夏天一般是适合喝羊肉汤的,能够为身体补充营养,还可以起到温补肾阳、温中散寒等作用,对身体健康有一定的好处。但是羊肉汤性温,食用者在喝羊肉汤的时候不宜过多,以免导致上火。
在夏天,食用者还可以适当地吃西瓜、苦瓜等食物,保证营养均衡。
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