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猪肉尿酸高吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

猪肉属于中嘌呤的食物,尿酸一般比较高。
猪肉是日常生活中一种常见的食物。其营养较为丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素B、磷、钙、铁等营养元素。猪肉富含胆固醇,是一种高脂肪、高能量的肉类。同时,其嘌呤含量一般也比较高,每100g猪肉的嘌呤含量大约在138mg,属于中嘌呤食物。对于尿酸高或者痛风的患者食用时,通常需要注意适量,避免因食用过多,导致尿酸升高,影响患者病情恢复。此类患者宜多吃苹果、香蕉、西红柿、青菜等新鲜的水果和蔬菜,其嘌呤含量较低,有助于控制尿酸水平,保护患者身体健康。
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