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痛风可以吃虾滑吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

如果患有痛风,通常不建议吃虾滑。
痛风是单钠尿酸盐沉积所引起的疾病,膳食搭配不合理、酗酒、过度肥胖等因素可能诱发该病症。对于痛风患者而言,通常是不可以吃虾滑的,因为虾滑是以虾肉为主要原料制成的食品,其嘌呤含量相对较高,容易导致患者尿酸水平进一步升高,可能导致痛风急性发作,使关节处出现红肿、疼痛、皮温升高等不适症状。
在饮食方面,痛风患者需要避免食用三文鱼、蘑菇、动物肝脏等食物,可以多喝水,适当地吃紫薯、玉米、土豆等食物,以免尿酸升高,并尽量促使尿酸水平降低。
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