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痛风可以吃冬菇吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

一般情况下,痛风患者不可以吃冬菇。
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,进食大量高嘌呤食物、剧烈运动等因素都可能会诱发痛风,从而导致患者出现关节水肿、剧痛的情况。冬菇是一种嘌呤含量比较高的食物,每100g冬菇中可能含有214mg的嘌呤。因此,建议患者不要吃冬菇,否则可能会刺激身体,导致尿酸水平升高,从而引发痛风,造成身体不适的症状。除了冬菇外,建议痛风患者还要避免吃海鲜、动物内脏、紫菜等食物,以免摄入较多的嘌呤,造成痛风发作的情况。
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