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尿酸高能喝啤酒吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

如果尿酸高,通常不能喝啤酒。
大量进食高嘌呤食物、体内代谢异常等因素可能导致尿酸高,为避免尿酸水平持续上升,通常建议患者忌口高嘌呤食物。此时,患者还需要避免喝啤酒,虽然啤酒本身的嘌呤含量相对不高,但啤酒富含鸟苷酸,可以在人体内生成鸟嘌呤,并代谢形成尿酸,最终导致患者尿酸水平升高。此外,啤酒在肝脏代谢后可能生成较多乳酸,这类物质与尿酸均需要经肾脏排出,可能导致尿酸的排泄量相对减少,使尿酸堆积于体内,令尿酸水平进一步升高。
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