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痛风能吃烧烤吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

患有痛风,患者是否能够吃烧烤需要根据具体情况来确定。具体分析如下:
烧烤是在火上将食物烤熟烹调至可食用,多为蔬菜、肉类、海鲜等食材。如果患者选用白菜、茄子等低嘌呤的食物进行烧烤,患者可以适量吃烧烤,对身体的影响比较小。如果患者选用牛肉、羊肉、海虾等高嘌呤食物进行烧烤,患者通常不可以吃烧烤,以免摄入过多的嘌呤,影响体内的尿酸水平,加重痛风的症状。患病后,患者在医生指导下使用非布司他片、青鹏软膏等药物进行治疗。在日常生活中,患者应该避免饮酒,注意防风保暖,避免受凉。
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