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花椒粉过期2年还能吃吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,花椒粉过期2年就不能再吃了。具体分析如下:
花椒,是一种中药材,为芸香科花椒属植物青椒或花椒干燥成熟果皮。具有温中止痛、杀虫止痒的功效。主要用于治疗中寒腹痛、寒湿吐泻、虫积腹痛、湿疹瘙痒、妇人阴痒等症状。花椒可以研磨成粉当调味料使用。花椒粉的保质期是保证花椒粉质量的日期,一旦过了保质期,花椒粉的质量就不敢保证。服用过期的花椒粉,可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃疾病的症状或其他不良反应。建议在商品的使用期使用,以免产生不良影响。
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