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葛根粉可以和豆浆粉一起冲吗

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般情况下,葛根粉可以和豆浆粉一起冲。具体分析如下:
葛根粉是从葛根的根部提取的精华,是一种白色粉末状的物质,具有提高肝脏功能以及心脏功能的作用,同时也能够有效的预防老年痴呆。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有铁、钙等矿物质,具有补虚、清热、化痰、通淋、降血压、利大肠等功效。葛根粉可以和豆浆粉一起冲,因为二者一般不会发生冲突反应,而且二者一起冲能增加食物口感,还能让人体吸收更丰富的营养。但是具体食用效果因人而异,患者可以在医生的指导下适量食用。
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