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一直低碳水为什么不瘦

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,低碳水是指低碳水饮食,一直低碳水饮食却不瘦可能是蛋白质摄入量过低、吃过量的水果、缺乏运动等原因导致的。具体分析如下:
1.蛋白质摄入量过低:蛋白质是肌肉组织的重要成分,如果减肥期间低碳水饮食但蛋白质摄入量过低,可能会使身体的基础代谢量降低,从而导致脂肪的消耗变慢,脂肪在体内堆积,出现一直低碳水饮食却不瘦的情况。
2.吃过量的水果:大多数水果的果糖含量比较高,如果减肥期间低碳水饮食但吃过量的水果,可能会导致身体摄入过量的果糖,从而使体内糖原的储存量过高,影响脂肪的消耗,出现一直低碳水饮食却不瘦的情况。
3.缺乏运动:运动可以促进脂肪的消耗,如果减肥期间低碳水饮食但缺乏运动,可能会使新陈代谢变慢,导致身体不能消耗足够的热量,出现一直低碳水饮食却不瘦的情况。
建议减肥人群平时多吃富含蛋白质的食物,如鱼、虾等,适量地吃含糖量较低的水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、苦瓜、芹菜等,多喝水,多运动,提高身体的基础代谢量,从而达到减肥的目的。
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