猪肝能多吃吗，为什么

一般情况下，猪肝不能多吃，因为吃过多猪肝可能会对身体造成不良的影响，具体内容如下：
猪肝中含有大量的脂肪和胆固醇，吃过多猪肝可能会导致血脂、胆固醇摄入超标，诱发高脂血症、脂肪肝等疾病，并且猪肝中含有丰富的蛋白质，体内摄入较多蛋白质，可能会导致人体消化不良，容易出现腹胀、便秘、腹痛等不适症状，因此，猪肝一般不能多吃。但适量吃猪肝对人体有益，猪肝中含有丰富的血红素铁，血红素铁能够促进红细胞的形成，适量吃猪肝还可以改善贫血，并且能够增强体质，提高身体的抵抗力。