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夏季清热解暑的八种食物

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

一般来说,夏季清热解暑的八种食物包括绿豆、莲子、苦瓜、冬瓜、芹菜、西瓜、黄瓜、梨等。具体分析如下:
1、绿豆:绿豆性寒,具有清热解毒、消暑利水的功效。在夏天食用绿豆,能够祛除暑气,生津止渴。
2、莲子:莲子性平,具有固精止带、补脾止泻、益肾养心等功效。夏天吃莲子,能够养心安神,缓解心神不宁的症状。
3、苦瓜:苦瓜性寒,具有祛暑涤热、明目解毒的功效。夏天吃苦瓜,能暑热烦渴,清心降火。
4、冬瓜:冬瓜性微寒,具有利尿、清热化痰、生津解毒等功效。夏天吃冬瓜能够缓解暑热烦闷的症状,还能起到利尿的作用。
5、芹菜:芹菜性凉具有平肝降压、镇静安神的功效。夏天吃芹菜有利于静心安神,可以缓解烦闷、心神不安的症状,同时还能改善高血压的症状。
6、西瓜:西瓜性寒,具有清热利尿、解暑生津的功效。夏天吃西瓜能够消暑解渴,补充身体水分,还能够增加食欲。
7、黄瓜:黄瓜性凉,具有清热、利水、解毒等功效。夏天吃黄瓜能够改善暑热口渴、水肿尿少等症状。同时,黄瓜爽口,能够增强食欲,改善夏日食欲不振的症状。
8、梨:梨性凉,具有润燥生津、清热化痰的功效。夏天吃梨能补充身体水分,还能够消暑解渴,有利于宁心静气。
由于夏季气候炎热,应注意避暑,避免长时间暴露在高温环境中,防止中暑。
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